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龙虾苗养殖怎样养殖龙虾
澳洲淡水龙虾原产于大洋洲，是近几年从澳大利亚引进的一种大型淡水虾，包括红螯螯虾和牙别螯虾两个品种。该虾终生生活在淡水中，杂食性，有较快的生长速度，能在淡水中自然繁殖孵化，有较高的成活率和较强的抗病能力，攻击性弱，耐低氧，耐污，适应性强并且肉质细嫩，味道鲜美，可食比率高（腹部占总体重的42%～47%），并具有耐长途运输、可鲜活上市、人工繁殖设备简单、成本低等优点。根据水产研究所对引进两种澳洲淡水龙虾试养研究，红螯螯虾生长速度比牙别螯虾快，牙别螯虾耐低温能力比红螯螯虾强。本章重点介绍有关红螯螯虾生物学特性及养殖方法。大部分摄食在黄昏和夜间进行，晚上的投饲量要占全天70%~80%以上，饲料应沿四边投在池塘浅水处，投喂均匀，防止争食，残饵应及时清除，避免败坏水质，诱发虾病。

水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

稚虾的培育密度在生产操作过程中，幼体的培育密度是通过产卵的抱卵虾只数来推算的，同时还要视抱卵虾的质量而定。根据生产经验，每平方米以放2～3只抱卵虾为宜。
科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天～90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
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红螯螯虾为杂食性动物，在**条件下主要摄食**物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。在人工养殖情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品（饼粕类、米糠、麸皮等），屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。该虾养殖中的饲料比较容易解决。2、创新模式，让小龙虾沿着“致富新路径”精彩跨越在充分利用省财政项目扶持资金、实行“以奖代补”吸纳民间资本多方共同投入的基础上，采取“招商引资”的办法发展壮大小龙虾产业，促使小龙虾养殖形成规模化“集群效应”
合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
养殖小龙虾的措施有以下四个方面

1、设置拦网

拦常设置在河道宽阔的水面，要求远离航道，环境安静，底部较平，水草较丰富，水质、无污染，常年水深保持在0.8～1.5米。网片为聚乙烯网片，网高应**过常年高水位60～80厘米，网目为0.8厘米，拦网形状依据水面形状而定，面积为5～10米2。在网片上端缝上硬质塑料薄膜作为防逃设施，效果很好。

2、投放虾种

拦网建好后，先将网内的野杂鱼除去，为了起见，后用电捕器对网内的野杂鱼进行清除，每亩用13公斤漂化水进行泼洒。之后即可投放抱卵亲虾，每亩投放量为25公斤，同时投入部分鲢、鳙鱼。

3、科学投喂

在拦网区内靠岸浅滩处设饵料食场，投喂量应根据季节、天气、小龙虾生长和摄食强度等情况进行确定，每天投喂2次，每次投喂量以让小龙虾在2小时内吃完为宜。

4、日常管理

每天坚持，主要是检查网片有无破损，防逃设施性能是否良好，发现问题及时修正。在汛期要日夜，防止水位过高。及时清除残饵，每5天左右洗刷1次网片，保证水体交换的正常进行。
亲虾越冬
龙虾的生存水温低值为5℃。但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间
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淡水龙虾虾肉细嫩，营养丰富，深受国内消费者喜爱，有着广阔的市场前景。县青口洋与渔业技术推广服务站在当地对淡水龙虾进行了养殖试验，笔者现将养殖技术总结如下，以供苏北地区养殖户参考：1、池塘条件养殖池池深1.6m左右，池底淤泥50㎝，池塘中间有3～4条深沟，供小龙虾夏季遮阴，池塘周围水草丰富，有少量低矮树木，排灌方便。龙虾苗放养前20天，池塘排干水，曝晒5天后，清除过多淤泥，使用150g∕亩生石灰干法清塘，并除去过多杂草。根据龙虾的习性，在池塘边加设50㎝高的防逃网，防止龙虾外逃。由于幼虾较小，体质幼嫩，所以操作必须小心细致。